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Voir aussi :
F. PREVET, Les statuts..!. I, pp 44-59.
E. GERARDIN, " L'apothicaire mouleur de cire et marchand de cirage au XVIIe siècle ", Bull. Soc. Hist. Pharm., 1929, n° 61, pp 195-198.
Paul DORVEAUX, Le sucre au moyen âge, Paris, 1911, (Bibl.
interuniv. Pharm. Paris, cote 30780).
Jean MEYER, Histoire du sucre, Paris, 1989, 335 pages.
R. de LESPINASSE, op. cit., pp 524-534.
Les sources citées sont : A.N., Ordonnances, 7e vol. de Louis
Xffl, Xla, 8647, f° 314; Bannières, 12e vol. Y 16, f° 78 v°; Coll.
Lamoignon, t. XI, f° 964.
Voir aussi :
F. PREVET, Les statuts..!, m, pp 274-283.
R. de LESPINASSE, op. cit., p. 525, note qu'il n'est pas fait mention des statuts donnés par François n en novembre 1560, "le plus important de tous ces textes ff, ajoute-t-il. Sans nier l'intérêt des statuts de 1560, les lettres patentes de François n du 29 juillet 1559 entérinant l'arrêt du Parlement du 12 juin 1559, non citées par René de LESPINASSE, nous semblent d'une importance majeure pour ce qui concerne l'organisation de la jurande et la formation professionnelle (cf. chapitre 2). Voir à ce sujet :
P. DORVEAUX, Deux arrêts du Parlement réglementant la pharmacie au XVIe siècle, Dijon, 1906, (Bibl, interuniv. Pharm. Paris, cote 24597).
M. BOUVET, " Le bureau des apothicaires-épiciers et des épiciers de Paris rue des Lombards ", Rev. Hist. Pharm., 1960, n° 164, pp 267-271.
G. PLANCHON, Le jardin des apothicaires de Paris, Paris, 1895, 132 pages.
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