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Il avait comme unique témoin son oncle François GUENAULT, docteur-régent en la Faculté de médecine de Paris, médecin du Prince de Condé puis de la reine Marie-Thérèse, consultant de Louis XIII, Louis XIV et du Cardinal Mazarin, né en 1586 mort en 1667 . C'était un ardent prescripteur de vin émétique, (p. 175), mais aussi de laudanum, en violente opposition avec Gui PATIN qui, dans ses Lettres fameuses, ne
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ménagea pas " le grand empoisonneur chymique" et qui, en guise
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d'épitaphe, consigna :
"Aujourd'hui au matin, ce 16 mai (1667) est mort à Saint-Germain M. Guenault d'une apoplexie; Dieu n'a pas permis que le vin émétique le sauvât, lui qui en a tué avec ce poison et avec le laudanum chymisticum".
Le 10 juin 1615, François GUENAULT s'était engagé à épouser Anne GEORGES 85. Son père Thomas GUENAULT, apothicaire et distillateur du Roi, était décédé mais sa mère Anne TAFFE était présente ainsi que Jacques GUENAULT, apothicaire et distillateur du Roi, son frère et Michel RIMBAULT, apothicaire à Paris, beau-frère. Un autre frère Pierre GUENAULT, docteur en médecine, médecin ordinaire du Roi demeurant à Gien, était absent.
M. BOUVET, au cours de ses études sur les apothicaires
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royaux , a relevé le nom des apothicaires distillateurs du Roi, parmi lesquels les GUENAULT. Leur filiation étant désormais connue, nous affectons d'un chiffre distinctif les deux Jacques père et fils. En 1593, le titulaire de la charge d'apothicaire distillateur était Thomas et, en 1608, Jacques I fut désigné comme survivancier de son père. Jacques I