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mais leur longueur justifie leur report au t. IL
- analyse comparative de ces trois prisées
-étude de la prisée des marchandises dfépicerie appartenant à l'apothicaire de LAPORTE.
- étude des denrées à base de sucre et des ouvrages de cire stockés par trois épiciers parisiens.
- la vente du tabac en pharmacie.
Inventaire des drogues et compositions de la boutique de François I
PIJART
(Tableau 53, n° 23, t. II, p. 288 et annexe 25, t. II, p. 289)
Linventaire des biens de Catherine LEGROS a été dressé le 19 novembre 1598, à la requête de son époux François I PIJART, marchand maître apothicaire-épicier, demeurant au ft Vieil cymetière Saint-Jehan ". Les ustensiles et marchandises de la boutique furent prisés le 13 novembre par Jehan de CAMBRAY et Séverin DUMONT, maîtres apothicaires et épiciers à Paris. La somme indiquée en fin d'inventaire, 786 1. 6 s. 2 d.t, comprend la prisée des ustensiles sfélevant à 68 1. 17 s. (elle est rapportée t. II, p. 75). Après déduction de celle-ci le montant des drogues et compositions se monte à 717 1. 9 s. 2 d.t. Inventaire des drogues et compositions de la boutique de Pierre FOURNET (Tableau 53, n° 30, t. II, p. 288 et annexe 26, t. II, p. 301)
Linventaire après décès des biens d'Anne PONCHER a été
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