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CHAPITRE 7
L'HABITATION DES APOTHICAIRES
Partant des baux, ventes de maisons, mais surtout d'inventaires après décès, Madeleine JURGENS et Pierre COUPERIE ont étudié la typologie des maisons parisiennes aux XVIe et XVIIe siècles \ Celles-ci se ramenaient à trois modèles : maison à deux corps de logis, l'un sur la rue, l'autre au fond de la cour, réunis par une galerie; maison comportant deux bâtiments indépendants séparés par une cour; maison ne comportant qu'un seul corps de logis situé entre la rue et la cour. C'est à ce dernier type qu'appartient la maison de l'apothicaire Georges DESQUELOT 2 que nous avons citée antérieurement (p. 71).
La maison que Pascal BAZOUYN loua à Anthoine DELALANDE, en 1612, comportait deux corps de logis réunis par deux galeries permettant d'accéder au corps de logis de derrière 3. Nous avons vu à quel point elle était encombrée par les drogues et marchandises d'apothicairerie (p. 72).
Au XVIIe siècle les maisons à galerie devenaient rares, celles à corps de logis unique restaient nombreuses, en revanche la maison à deux
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