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au niveau de la cinquième arcade du charnier de la rue de la
Ferronnerie34 :
"Sous cette tombe git honnorable homme Denis Heron bourgeois de Paris et ancien consul de ladite ville qui deceda le 16 mai 1642 agé de 71 ans et de honnorable femme Clémence Barbier son épouse qui trepassa le (blanc)."
Marc III HERON, fils de Denis HERON et époux de Catherine CHUPIN
Grâce à une donation-partage que Marc HERON, " marchand apoticaire-espicier, bourgeois de Paris et ancien consul de cette ville, demeurant au Marché aux Poirées " fit à ses enfants, le 20 décembre 1680, il ressort :
-  qu'il était le fils de Denis HERON et de Clémence BARBIER, ses parents défunts;
- que sa femme Catherine CHUPIN était également décédée;
-  qu'il avait eu sept enfants, parmi lesquels Marc HERON le jeune, marchand apothicaire et épicier, demeurait également au Marché aux Poirées.
Cette filiation est identique à celle que décrit le tableau généalogique des HERON et nous avons vu précédemment que, des deux dates de maîtrises possibles, seule, celle du 4 février 1626, convenait à l'époux de Catherine CHUPIN, l'identifiant ainsi à Marc III.
Il était né le 12 août 1601, selon son testament :
" faict et signé à Paris en ma maison au Marché aux Poirées le douziesme jour d'aoust mil six cens soixante douze, jour de ma naissance et le soixante onziesme de mon aage. "
La connaissance de son âge, conforte la date de réception à la