Apothicaires

INTRODUCTION

Après de longues années vouées à l'exercice de la Pharmacie à Paris, nous avons voulu jeter un regard vers le passé de cette profession dans la capitale. Comme nous allons le montrer, les quelques études consacrées à l'histoire de la pharmacie à Paris, au XVIIe siècle, pouvaient être complétées, même largement développées, en utilisant la richesse documentaire du Minutier central des notaires, aux Archives nationales, et en prenant pour base les inventaires après décès et les actes divers qui jalonnèrent la vie des apothicaires.

Etudier le cadre de vie c'est essayer de définir l'environnement, le milieu matériel et humain, dans lequel chaque être vit, sous le double aspect professionnel et familial.

Au XVIIe siècle le cadre de vie des apothicaires parisiens était fortement marqué par la spécificité du métier, avec ses traditions séculaires, ses caractéristiques qui, inévitablement, conditionnaient, façonnaient le milieu familial.

S'il est superflu de préciser ce que fut le métier d'apothicaire nous pouvons néanmoins comparer les définitions qu'en donnent divers dictionnaires classiques.



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	INTRODUCTION Après de longues années vouées à l'exercice de la Pharmacie à Paris, nous avons voulu jeter un regard vers le passé de cette profession dans la capitale. Comme nous allons le montrer, les quelques études consacrées à l'histoire de la pharmacie à Paris, au XVIIe siècle, pouvaient être complétées, même largement développées, en utilisant la richesse documentaire du Minutier central des notaires, aux Archives nationales, et en prenant pour base les inventaires après décès et les actes divers qui jalonnèrent la vie des apothicaires. Etudier le cadre de vie c'est essayer de définir l'environnement, le milieu matériel et humain, dans lequel chaque être vit, sous le double aspect professionnel et familial. Au XVIIe siècle le cadre de vie des apothicaires parisiens était fortement marqué par la spécificité du métier, avec ses traditions séculaires, ses caractéristiques qui, inévitablement, conditionnaient, façonnaient le milieu familial. S'il est superflu de préciser ce que fut le métier d'apothicaire nous pouvons néanmoins comparer les définitions qu'en donnent divers dictionnaires classiques.